Le petit Ziryâb : recettes gourmandes du monde arabe / Farouk Mardam-Bey

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Le petit Ziryâb : recettes gourmandes du monde arabe / Farouk Mardam-Bey

Livre

Mardam-Bey, Farouk. Auteur | Guillem, Julie. Illustrateur

Edité par Actes Sud junior - 2020

Une présentation de la richesse de la cuisine du Moyen-Orient au travers d'anecdotes et de recettes faciles à réaliser : bourghol aux pois chiches et viande, tajine aux pruneaux, kefta en ragoût, halwa au noix, thé à la menthe, entre autres.

Sujet
Description

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 84 p. ; ill. ; 29 cm

Date de publication: 2020

Cote

641 VOY MED

Section

Magasin Bibliobus Adulte

ISBN: 978-2-330-14189-9

Sujets

Cuisine arabe -- Ouvrages pour la jeunesse

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