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Les larmes de ma vigne : si le bio pouvait parler / Denis Pommier, Antonio Rodriguez
Livre
Edité par le Cherche Midi éditeur - 2020
En 2008, Denis Pommier, vigneron près de Chablis, se convertit à l'agriculture biologique. Gel, grêle, mildiou, canicule, les éléments se déchaînent, mettant en péril son engagement mais il fait face, sans renoncer à son label. Il retrace une année de travail dans les vignes, entraînant le lecteur dans les coulisses de la viticulture et révélant les difficultés engendrées par le choix du bio. Paniers comportan