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Gratins & crumbles : 100 super recettes / Franck Schmitt, Marie-Laure Tombini

Livre

Schmitt, Franck (1968-....). Auteur | Tombini, Marie-Laure. Auteur

Edité par Mango - 2023

Cent recettes de plats gratinés, des gratins aux crumbles en passant par les clafoutis et les lasagnes, accompagnées d'astuces écoresponsables : gratin de gnocchis au gouda, lasagnes trois fromages, gratin de morue aux lardons, crumble aux fraises, crumble mûres et spéculoos, clafoutis poires-prunes, entre autres.

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