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Les bienfaits des arbres : reconnaître, récolter, cuisiner et se soigner / Christophe de Hody
Livre
Edité par EPA - 2018
Un guide illustré pour apprendre à reconnaître les arbres dans leur environnement et s'initier à leur emploi thérapeutique ou culinaire. Une vingtaine d'espèces sont présentées avec les caractéristiques permettant de les identifier, des conseils pour récolter et conserver les feuilles ou les fruits à utiliser en tisanes ou en cuisine, et des explications sur leurs propriétés et leurs bienfaits.
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