/5
0 avis
La cuisine : avec des expériences ! / texte de Cédric Faure
Livre
Edité par Milan - 2021
Quinze questions-réponses sur la cuisine et les multiples facettes de l'alimentation : l'origine du sel, le rôle du frigo, les allergies, la réalisation du chocolat. Avec des expériences culinaro-scientifiques à réaliser : observer les effets du froid, colorer du riz blanc, fabriquer des cristaux de sel, préparer du pain, réaliser des bonbons à l'orange, entre autres.
Voir la collection «Mes p'tites questions sciences»
Autres documents dans la collection «Mes p'tites questions sciences»